1、原料：銀耳、紅棗、枸杞。2、做法步驟：準(zhǔn)備一朵銀耳，開水泡發(fā)，泡5分鐘左右就可以了。泡好的銀耳撕碎，盡量撕小朵一點(diǎn)。紅棗洗凈備用，我用的灰棗。鍋內(nèi)水開后加入撕碎的銀耳和十顆紅棗。開鍋后蓋蓋小火慢熬（后面一直保持小火蓋蓋熬）。兩小時(shí)后加入冰糖，按照個(gè)人口味添加。繼續(xù)熬煮半小時(shí)后把鍋內(nèi)的紅棗用勺子壓爛，這樣銀耳湯內(nèi)的紅棗味更濃，而且顏色更好看。枸杞洗凈。把剩余的紅棗倒進(jìn)去。再加入枸杞。繼續(xù)熬一個(gè)小時(shí)左右就可以了。四個(gè)小時(shí)完全粘稠了，味道超級(jí)好。