簡單制作桂花茶的六個步驟1、茶胚準備：在制作桂花茶前，需要準備好所需要的茶胚，這樣有利于桂花茶后續(xù)的制作。一般15公斤的桂花需要用到50公斤的茶胚，茶胚是以茶葉為原料，采用現(xiàn)代技術加工而成的綠茶胚，茶胚要求較嫩，不可太老。5、去除花渣：過一段時間，等到桂花萎蔫以后，用手摸下茶胚，如果茶胚外表光滑，不發(fā)硬且不粘手，這時候窨花就可以結(jié)束了。就可以把茶堆鋪開，把里面已經(jīng)萎蔫的桂花挑出來扔掉。