專題文章
時長:00:00更新時間:2022-04-02 21:15:29
1、酵母用溫水化開,靜置5分鐘。2、將酵母倒入面粉中,再加適量的清水。3、拌成絮狀。4、再和成光滑的面團,蓋上保鮮膜發(fā)酵。5、豆角洗凈,切成小丁。6、鍋內(nèi)燒開水,把豆角丁燙至斷生。7、然后撈起瀝干水份。8、豬肉洗凈切成,放料理機內(nèi)打成肉沫。9、將打好的肉沫倒出。10、將姜、蒜剁碎,小蔥切末。11、將豆角、姜、蒜、小蔥倒入肉沫里。12、再加入鹽、糖、淀粉、食用油、醬油、老抽、雞精。13、拌勻肉餡。
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