1、食材：小土豆2~3個、紅豆沙一罐、豬骨濃縮湯料一個、炸粉或面包糠一盒、雞蛋一只。2、土豆洗凈去皮切小粒，因為小粒容易煮熟。土豆粒放鍋里，加適量的水（不要太多），把一個濃縮湯料放進(jìn)去，攪拌融化后中火煮至完全熟透。（請不時攪拌一下以防粘底） 3、把已經(jīng)熟透的土豆撈出，瀝干水份，用勺子壓成土豆泥，放一邊備用。4、罐裝的紅豆沙倒去水份，放微波爐加熱一下把余下的水份蒸發(fā)掉，搗爛成泥。