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時長：00:00更新時間：2022-04-03 05:42:14
1、食材：玉米面80g、普通面粉20g、薺菜250g、豆腐少量、雞蛋1枚、椒鹽少量、芝麻油適量、鹽半勺。2、薺菜洗凈，用開水燙一下?lián)瞥鲞^冷水，擠出水分，剁碎。3、豆腐切小粒，放入油鍋內(nèi)放入椒鹽翻炒鏟出放涼。4、打散雞蛋攤成餅鏟出后切粒，放入剁好的薺菜餡里。5、倒入豆腐粒，放入鹽攪拌均勻。6、倒入芝麻油攪拌均勻。7、玉米面和面粉混合。8、薺菜餡擠干水分揉成球狀。10、滾上玉米面的團子。
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