專題文章
時長:00:00更新時間:2022-04-03 07:39:53
1、要用140-160度左右,預(yù)熱要加到20度起碼,預(yù)熱大概5分鐘就可以了,烤蛋糕需要30-35分鐘。2、蛋糕要烘焙,就是上火全功率,下火半功率,烤蛋糕記得模具下面還要放烤盤,不然很容易焦底。3、蛋糕是一種古老的西點(diǎn),一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。
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