專題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-04-03 04:24:40
1、原料:黃豆、豬肉、扇貝、黃花菜、木耳。2、黃豆洗凈,用清水浸泡4小時(shí)以上;3、將泡好的黃豆倒入豆?jié){機(jī)中,倒入適量的水,煮好豆?jié){;4、內(nèi)脂用少許涼水融化;5、豆?jié){濾掉豆渣,放涼至80-90度,倒入內(nèi)脂中,蓋上蓋,靜置20分鐘即可。6、豬肉切小丁、扇貝切小丁、黃花菜用清水泡軟切小段;木耳用溫水泡軟摘去根部、洗凈、撕小朵,姜切末;7、豬肉丁、扇貝丁分別加生抽、料酒、水淀粉腌制十幾分鐘;
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