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時(shí)長(zhǎng)：00:00更新時(shí)間：2022-04-03 04:30:54
1、千層肚煮15秒。千層肚其實(shí)就是毛肚，在用毛肚涮火鍋時(shí)講究七上八下的吃法，就是夾起毛肚，放鍋內(nèi)停留一下，之后再夾出晾一下，重復(fù)這樣的動(dòng)作8次，從而保證毛肚的口感最佳。2、我們平常吃的毛肚其實(shí)是已經(jīng)加工過的千層肚。新鮮的千層肚需要煮過之后才可以作為火鍋的涮毛肚。煮的時(shí)候?qū)⑶佣欠诺藉伬镉么蠡鹬笾疗叱墒?，熄火?-5小時(shí)，之后撈來放到?jīng)鏊菀欢螘r(shí)間，這樣吃起來的千層肚就會(huì)非常脆。
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