1、看蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)：選擇奶粉要看蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)。蛋白質(zhì)是由乳清蛋白和酪蛋白組成的，理論上，乳清蛋白含量越高就越容易消化吸收，母乳中乳清蛋白一般占比60%-70%，牛乳蛋白質(zhì)中乳清蛋白一般占比20%，而有些嬰幼兒奶粉會對蛋白質(zhì)比例進(jìn)行調(diào)整，增加乳清蛋白的占比，這時(shí)需要重點(diǎn)看下乳清蛋白的含量占比，建議最好是占比60%以上的，但2、3段奶粉中乳清蛋白含量一般達(dá)不到這個(gè)比例。此外，水解蛋白的奶粉或純羊乳蛋白的奶粉中的蛋白質(zhì)也相對好吸收一些，如果寶寶牛奶過敏就需要水解蛋白的奶粉。