專(zhuān)題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-04-03 05:20:35
1、江米包粽子泡多長(zhǎng)時(shí)間:3-12個(gè)小時(shí),清洗后不用換水。用來(lái)包粽子時(shí),需要糯米具有一定的粘性,需要提前進(jìn)行浸泡,將其中的粘性散出來(lái)后,才可以包粽子,由于糯米硬度比普通的白米較硬一些,至少浸泡3個(gè)小時(shí),才可以使糯米吸足水分,將當(dāng)中的粘性泡發(fā)出來(lái)。糯米浸泡的越久,粘性就會(huì)更高,煮出來(lái)的粽子口感會(huì)更為綿軟,可以根據(jù)個(gè)人喜歡的口感決定糯米的浸泡時(shí)間。2、江米的保健作用功效:
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