專題文章
時(shí)長:00:00更新時(shí)間:2022-04-02 19:59:29
1、散裝的奶油在常溫一周左右,在冰箱里可以二個(gè)月。罐裝的話保質(zhì)期相對(duì)會(huì)長些。2、奶油的保存方法并不簡單,絕不是隨意放入冰箱中就可以的。一般說來,動(dòng)物性鮮奶油保存期限短,但不能冷凍,冷凍后再凍結(jié)則油水分離;植物性鮮奶油保存期較長,放冷凍庫保存更久,解凍后即可使用。最好先用紙將奶油仔細(xì)包好,然后放入奶油盒或密封盒中保存,這樣,奶油才不會(huì)因水分散發(fā)而變硬,也不會(huì)沾染冰箱中其他食物的味道。
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