專題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-04-02 19:59:32
1、冰箱存放,可以把帶殼的皮蛋放在冰箱中存放,但不宜存放過(guò)長(zhǎng)的時(shí)間,否則皮蛋將會(huì)結(jié)成冰塊,從而影響口感。 2、塑料袋,也可以把皮帶裝進(jìn)塑料袋中密封存放,然后放在陰涼通風(fēng)的地方,也能夠保存一段時(shí)間不變質(zhì)。 3、陰涼干燥處,保存帶殼的皮蛋應(yīng)該放在陰涼干燥的地方,不可以讓陽(yáng)光照射掉,以免皮蛋發(fā)生變質(zhì)。 4、是否變質(zhì),可以把皮蛋掰開(kāi),然后觀察皮蛋的蛋黃色呈現(xiàn)淡黃色,如果不是的話,則說(shuō)明皮蛋已經(jīng)變質(zhì)了。
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