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時(shí)長(zhǎng)：00:00更新時(shí)間：2022-04-02 20:00:52
1、材料:雞翅8個(gè)，鹽4克，糖2克，料酒1勺，姜片2片，蛋清1個(gè)，淀粉2大勺。2、雞翅8個(gè)洗干凈后瀝干水份，用廚房紙擦干表面的水份。（雞翅表面應(yīng)該是比較干的，這樣可以避免在炸制過(guò)程中大油點(diǎn)飛濺）。有時(shí)間的話可以用牙簽在雞翅兩面上戳滿(mǎn)洞直接腌制就行了（沒(méi)時(shí)間的話就用刀把雞翅正反兩面各割三刀，可以幫助加速腌制入味。）3、全部雞翅放在一個(gè)大碗里，加入將鹽4克、糖2克、料酒1勺、姜片2片切絲
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炸雞翅的制作方法及步驟相關(guān)信息
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