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時(shí)長：00:00更新時(shí)間：2022-04-03 00:16:44
1、材料：肉糜、芹菜、胡蘿卜、蔥、姜、料酒、雞蛋、鹽、雞精、胡椒粉、生粉。2、做法：把蔥姜茉料酒雞蛋一個(gè)鹽雞精胡椒粉生粉倒入肉糜里。順著一個(gè)方向調(diào)勻[在調(diào)的時(shí)候要稍微加點(diǎn)水；芹菜胡蘿卜洗凈切斜塊備用；起油鍋油多點(diǎn)開小火把肉糜裝在保鮮袋，剪開一個(gè)角，正好把肉圓一個(gè)一個(gè)捏出來放油鍋滑散撈起；鍋中油倒出來下次炒菜還可以用；開大火再倒入少量油爆炒芹菜胡蘿卜肉圓加少量鹽；最后用生粉勾欠就可以了。
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