專題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-04-02 23:07:52
1、選一塊新鮮的豬肝,切成小塊和姜,水一起泡,泡一個(gè)小時(shí),中間換3次水。把里邊的血出來。2、把泡好的豬肝和姜放入炒鍋里邊煮熟,大概煮15分鐘。3、把煮熟的豬肝放入菜板上面切成小塊,越小越好。4、把切好的豬肝放入炒鍋中炒干,用小火炒,炒黃即可。5、把炒好的豬肝放入料理機(jī)里邊打碎。6、打碎的豬肝繼續(xù)放入鍋里炒。再放入料理機(jī)來回3次就可以啦。7、把打碎的豬肝粉放入過濾網(wǎng)里邊過濾一下,只要細(xì)的。
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