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時長:00:00更新時間:2022-04-02 23:42:11
1、用料:鴨肉,稻花香,蒜頭,料酒,醬油,蔥,芹菜。 2、熱鍋下油,放姜蒜爆香。 3、倒入鴨肉快速翻炒。 4、炒三分熟后倒入1湯勺料酒2湯勺稻花香2湯勺醬油翻炒。 5、加水(水剛好能淹沒過鴨肉就可以)蓋上鍋蓋,繼續(xù)大火燒開,燒開后轉(zhuǎn)小火收汁。 6、看汁收的差不多的時候加入芹菜跟蔥,蓋上鍋蓋,大火繼續(xù)悶一分鐘。 7、6香噴噴的鴨肉出鍋,湯汁可以來泡飯。
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