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時(shí)長：00:00更新時(shí)間：2022-04-03 01:30:50
1、傳統(tǒng)五香鹵菜相對(duì)現(xiàn)鹵現(xiàn)撈來說，制作的時(shí)機(jī)更加提前。一般都是提前鹵制好各類菜品，冷透后再擺放好售賣。2、而現(xiàn)鹵現(xiàn)撈卻幾乎背離了傳統(tǒng)鹵菜的這個(gè)特點(diǎn)，采用的是現(xiàn)場鹵制，然后再通過熱氣騰騰的氣氛來吸引大家的目光。3、現(xiàn)鹵現(xiàn)撈是對(duì)傳統(tǒng)鹵菜的一種變革，顧客全程參與萊品制作的過程，從心理上來說，更加容易接受這種方式，也能給人新鮮、健康、安全的暗示。
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現(xiàn)撈鹵水與傳統(tǒng)五香鹵水的區(qū)別相關(guān)信息
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