正常情況下，普通的甜玉米和新鮮的玉米，煮開鍋之后，10到15分鐘就可以煮熟，如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米，黑玉米等，那么需要再加5到10分鐘，煮玉米時(shí)可以加少量鹽，提升口感，散發(fā)香味，煮前浸泡，可以減少煮玉米的時(shí)間。

正常情況下，普通的甜玉米和新鮮的玉米，煮開鍋之后，10到15分鐘就可以煮熟，如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米，黑玉米等，那么需要再加5到10分鐘，煮玉米時(shí)可以加少量鹽，提升口感，散發(fā)香味，煮前浸泡，可以減少煮玉米的時(shí)間。

正常情況下，普通的甜玉米和新鮮的玉米，煮開鍋之后，10到15分鐘就可以煮熟，如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米，黑玉米等，那么需要再加5到10分鐘，煮玉米時(shí)可以加少量鹽，提升口感，散發(fā)香味，煮前浸泡，可以減少煮玉米的時(shí)間。

1、夢到煮熟的玉米，代表的是心想事成。2、夢到自己在吃煮熟的玉米，多預(yù)示著會生一個(gè)在青年時(shí)代就揚(yáng)名天下的兒子。3、小孩兒夢到煮熟的玉米，暗示著您最近的運(yùn)勢不錯(cuò)。4、生意人夢到煮熟的玉米，意味著近期財(cái)運(yùn)方面不佳，但若夢者是從事飲食業(yè)或者公共事業(yè)，則財(cái)運(yùn)還可以。5、求學(xué)者夢到吃煮熟的玉米，表示近期考試成績好，但要切忌驕傲，以防大意。6、夢到煮了很多無包皮的玉米，表示財(cái)源滾滾以及許多人的喜愛。7、夢到吃玉米，吉兆，預(yù)示著生活會幸福。8、夢到吃煮玉米，會生一個(gè)在青年時(shí)代就揚(yáng)名天下的兒子。

煮玉米的時(shí)間要根據(jù)所用到的廚具來決定，用電飯鍋煮玉米需要一個(gè)小時(shí)才能將玉米煮好，用煤氣鍋煮玉米需要20分鐘就能將玉米煮好，用高壓鍋煮玉米，只需要15分鐘，玉米就能煮好。

玉米榨汁建議煮熟，雖然玉米生的榨汁是可以喝的，但是更建議煮熟再榨汁，因?yàn)橛衩字筌浟烁谜コ芍⑶沂煊衩讜?，同時(shí)煮透的玉米不容易造成渣水分離，這樣榨出來的玉米汁也會更加濃稠，不會是那種渣水分離的感覺。

烤熟生大米需要準(zhǔn)備一些配菜洗凈切好，生大米洗凈瀝水，將配菜以及生大米放入鍋中翻炒，米放入烤盤里且鋪勻，加入熱水，用錫紙蓋住烤盤表面，再放入預(yù)熱過的烤箱，大概烤15分鐘180度左右，烤好米飯后鋪芝士，再蓋上錫紙，繼續(xù)烤10分鐘即可。

玉米會變成爆米花是因?yàn)樵诩訜岬倪^程中，溫度不斷的升高，然后壓強(qiáng)也在不斷的增大，米粒會變軟，這時(shí)候鍋內(nèi)的壓強(qiáng)，如果升到了4-5個(gè)大氣壓時(shí)，突然打開頂蓋，米粒就會急劇膨脹，然后瞬間炸開米粒，形成爆米花。

可以通過玉米面的顏色來判斷，顏色不鮮亮則可能變質(zhì)，還可以通過聞氣味來辨別，聞著有霉味則可能壞了，還可以根據(jù)手感來辨別，如果手抓有結(jié)塊或散落性不好，就不要吃了，或者把玉米面放入有水的容器中，水變渾濁不透明并呈淺黃或深黃色就證明玉米面不好。