專題文章
時長:00:00更新時間:2022-04-03 09:05:38
1、按食用計劃擺放:生肉熟肉要分開存放,熟食在上,生食在下。如果計劃將買來的肉在幾天內(nèi)食用完的,則可放入冰箱的冷藏室內(nèi)溫度較低的區(qū)域。準(zhǔn)備長期貯藏的,則應(yīng)放入冰箱的冷凍室內(nèi)。2、切塊包裝存儲:對于鮮肉,可以將整塊的肉預(yù)先分成適量的小塊,分盛于帶蓋的食品盒內(nèi)或雙層(兩只)塑料保鮮袋中。按需食用,不影響其他食物,還能提高肉的凍結(jié)速度,保證肉質(zhì)良好。
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