1、西蘭花和雞蛋可以一起吃，西蘭花含有多種的維生素，如維生素A、維生素C，另外含有大量的膳食纖維、葉酸以及礦物質。雞蛋里含有大量的蛋白質，而且這種蛋白質屬于乳清蛋白，容易被人體吸收消化。另外，還含有豐富的礦物質，尤其是鐵元素和鋅元素，可以促進肝功能血紅蛋白生成。2、這兩種食物內所含有的營養(yǎng)成分都是容易被人體吸收的，一起食用時并不會造成相克，也不會給人引起腸道的不舒適，比較適合貧血、體質虛弱的人吃。