專(zhuān)題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-04-03 17:01:39
1、嫩豆腐350g,生抽5g,小蔥1根,姜一小塊,大蔥1小段,蠔油半勺,豪吉麻辣川香汁2勺。2、嫩豆腐一塊,切成小正方形。選用嫩豆腐比老豆腐更容易入味,而且口感更細(xì)滑3、大蔥和姜切末熗鍋用,小蔥切蔥花最后點(diǎn)綴。4、鍋中倒少許油,放入蔥姜末,根據(jù)個(gè)人口味加適量豪吉川香麻辣汁。5、加少許清水?dāng)嚢杈鶆?,放入豆腐輕輕推動(dòng)讓豆腐浸透湯汁。6、加少許生抽、蠔油中小火慢燉一會(huì)讓豆腐入味。
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