專題文章
時(shí)長:00:00更新時(shí)間:2022-04-03 16:18:00
1、材料:豬肘子1-3個(gè),蔥1棵,香葉3片,姜4,小茴香5克,花椒5克,大茴2粒,香蔥2棵,紅辣椒1個(gè),熟芝麻5克,冰糖數(shù)粒,生抽2大勺,老抽1小勺,料酒2大勺,蜂蜜適量,鹽1勺,花生油少量。 2、準(zhǔn)備蔥姜香葉,大茴、小茴香和花椒放調(diào)料盒。 3、香蔥,紅辣椒切碎。 4、肘子清水泡一會。 5、放開水加料酒和蜂蜜煮5分鐘。 6、肘子撈出溫水沖凈待用。鍋內(nèi)重新放清水,放入蔥姜和調(diào)料盒。
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