1、在室內(nèi)可以放入冰箱零度冰格里，但冷藏室維持時間不長，很快就會變質(zhì)。注意：放冷凍里有損其新鮮程度。2、在室外無冰箱情況下，用賣海鮮的會用到的白色泡沫盒，在最底層放入碎冰塊。放入海鮮，放一層海鮮就鋪一層冰塊，然后蓋上蓋，封嚴實即可，而且二十小時內(nèi)不會凍壞。

瀨尿蝦也是蝦的一種，所以和一般的蝦營養(yǎng)價值差不多。如果蝦死了。只要不變質(zhì)食用沒有問題。但蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，...

1、冰箱干養(yǎng)法 取一個膠盒，在里面放一些濕紙巾，還是濕毛巾作為墊底，將瀨尿蝦放入里面后，再在上面鋪上一層濕紙巾或濕毛巾。這么做是為了利用冰箱內(nèi)的冷氣，讓濕紙巾或濕毛巾保持一定的濕度，來保持蝦的保鮮度。2、冰箱濕養(yǎng)法 取空的礦泉水瓶子，洗干凈，將買回來的瀨尿蝦整只放入，然后灌滿涼...

不能

不能，已經(jīng)死了的，就不要吃了

①：蝦清洗干凈，剪掉長的腳爪，當然也可不剪。②：鍋內(nèi)燒油，油溫6-7成【約200度】時下鍋炸油，炸油約1分鐘。如果家里面可以焯水代替這一步。焯水時記得加料酒。大火開水下鍋。③：鍋內(nèi)加約30ML植物油，油溫約3成時，下入姜蒜片，之后下入干花椒粒，干辣椒節(jié)煸炒，隨后加入豆瓣醬炒香，之后...

琵琶蝦又叫皮皮蝦、瀨尿蝦，春天是吃琵琶蝦的好時節(jié)，個大肉肥，受到不少食客的青睞，琵琶蝦的做法很多，爆炒、清蒸、鹵制都大受歡迎，下面我們來看看琵琶蝦怎么做才好吃！一、椒鹽蝦蛄 材料：蝦蛄1000克，紅尖椒3個，蒜一頭，醬油。做法：1、紅尖椒和蒜剁成末。2、油燒熱，把蝦倒入炸至金黃，...

1、適量的吃一些瀨尿蝦可以有效的促進氨基酸的吸收，為人體的新陳代謝提供能量。而且瀨尿蝦中含有的鈣離子含量非常豐富，有利于保證骨骼的強度，防止因鈣質(zhì)流失而出現(xiàn)的股骨頭壞死或者佝僂病。2、瀨尿蝦也叫做皮皮蝦，在北方稱之為蝦爬子。它的營養(yǎng)價值非常豐富，里面還有大量的蛋白質(zhì)，但是脂肪含量比較...

任何海鮮都只有在高度新鮮的狀態(tài)下才能做成清蒸、白灼之類的菜肴。水產(chǎn)海鮮與肉類不同，它們體內(nèi)帶有很多耐低溫的細菌，而且蛋白質(zhì)分解特別快。如果放在冰箱里多時，蝦體的含菌量增大，蛋白質(zhì)也已經(jīng)部分變性，產(chǎn)生了胺類物質(zhì)，無論怎么樣都達不到活蝦的口感、風味和安全性，當然也就不適合白灼的吃法了。