專題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-03-29 07:10:30
牛奶的選擇:牛奶的選擇也就是對(duì)牛奶乳脂肪的選擇?,F(xiàn)在市面上有3種牛奶:一種無(wú)脂牛乳,脂肪含量小于0.5%;一種是低脂牛乳,脂肪含量0.5%-1.5%;一種是全脂牛乳,脂肪含量大于3%。時(shí)間:打蒸汽奶泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng),牛奶就會(huì)超過(guò)65攝氏度。所以,使用功率大的意式咖啡機(jī)打泡,時(shí)間要控制在15秒內(nèi)。當(dāng)然,有時(shí)也會(huì)因咖啡機(jī)的不同而定。
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