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時(shí)長：00:00更新時(shí)間：2022-03-29 05:15:33
蘿卜的腌制(東北方法)1、材料:蘿卜(胡羅卜)，大粒鹽，醋，辣椒磨，糖，蒜，2、做法:把蘿卜洗干凈，切成條狀，然后先用鹽腌制超過24小時(shí)，然后拿出來晾干，(充分風(fēng)干，內(nèi)部要又水分)，晾曬時(shí)間超過12小時(shí)，然后把調(diào)料拌好，怎么個(gè)比例呢，比如蘿卜 40斤 :鹽 10斤 :醋4斤:辣椒磨4兩:蒜1斤:糖4斤(用的時(shí)候記住，蒜要用那種榨汁機(jī)弄成糊狀，辣椒也要特別是磨狀的，) 把調(diào)料都拌一起，要均勻。
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