專題文章
時長:00:00更新時間:2022-03-29 07:47:03
1、提前將韭菜摘干凈,清洗晾干,將粉條泡好切成小段,嫩豆腐一塊備用。2、根據(jù)人數(shù)和菜量,準(zhǔn)備適量的面粉,用涼水和面,將面粉揉成面團,先用盆或者碗蓋上將面團靜置一會兒,這個過程叫醒面。3、在醒面的同時,準(zhǔn)備菜餡,將韭菜切成小截,粉條切小段,豆腐切塊,裝入盆中,放入食用油,鹽、花椒粉,包子料等調(diào)料,攪拌均勻。4、取出一小塊面團,多揉一會兒讓面盡量光滑,用搟面杖將面改成圓形面餅。
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韭菜菜卷的做法 韭菜菜卷怎么做相關(guān)信息
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