專題文章
時長:00:00更新時間:2022-03-29 00:57:02
1、準(zhǔn)備;2、清潔。3、切魚;4、放菜;5、翻炒;6、放水;7、出鍋;準(zhǔn)備 準(zhǔn)備小辣椒,辣椒洗凈切成一段一段的,還有將蒜拍碎即可。清潔 來看看買回來的魚,去掉魚鱗,去掉內(nèi)臟、魚腮。切魚 將魚切成片2-4cm都可以,然后放上姜以及食鹽腌制5-10分鐘。放菜 放入適當(dāng)菜油到鍋中燒開,然后將辣椒、蒜、花椒倒入鍋中翻炒1-2分鐘。翻炒 然后將腌制好的魚放入鍋中翻炒1-2分鐘。放水 放入適量的開水到鍋中,水煮5-10分鐘。出鍋 裝入湯碗中,看看下面的兩個圖。
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