1、沒有打開的榴蓮看榴蓮表面的刺。2、沒有打開的榴蓮看榴蓮表面的顏色。3、沒有打開的榴蓮可以用手按一下表皮。4、打開的榴蓮可以用鼻子聞。5、打開的榴蓮可以看顏色。6、打開的榴蓮可以用手按一下。沒有打開的榴蓮看榴蓮表面的刺 沒有打開的榴蓮，可以看榴蓮的外表部分。一般刺多，而且很密集的榴蓮是還沒有成熟的。刺少的榴蓮成熟度高，果肉鮮美些。沒有打開的榴蓮看榴蓮表面的顏色 沒有打開的榴蓮可以通過看榴蓮表面的顏色來分辨成熟度。表面顏色是青色是還沒有成熟的；表面顏色是土黃的，成熟度高。沒有打開的榴蓮可以用手按一下表皮 如果手按的感覺很硬，就說明榴蓮還沒有成熟；手按的感覺太軟表明榴蓮快要爛了，也不要購買；只有手感適中還是可以選擇的好榴蓮。