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時長:00:16更新時間:2021-08-31 16:09:38
1、豬肉和姜蔥一起剁成餡。2、香菇和芹菜洗凈切成丁。3、加鹽,生抽,十三香,蔥末,蠔油,雞精攪拌均勻。
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香菇芹菜餃子餡的做法相關(guān)信息
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  • 牛肉餡餃子怎么調(diào)餡

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  • 芹菜餃子餡的做法

    首先把蔥姜蒜切末,肉餡放入盆中,加入醬油等調(diào)料攪拌均勻。然后芹菜焯水后,芹菜切碎,把芹菜水分?jǐn)D出,加入肉餡中。最后油倒入鍋中,倒入蔥末姜末翻炒爆香,關(guān)火,淋在芹菜上充分?jǐn)嚢?,裝入盤中即可。
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    首先將清洗干凈的韭菜切碎備用,接著準(zhǔn)備一個空碗將雞蛋打入碗中,加入半勺鹽打散,然后起鍋燒油,油熱倒入雞蛋液,用筷子在鍋里不停攪動,攪得越快雞蛋越碎,將切碎的韭菜、雞蛋、蝦皮倒入盆中攪拌均勻,最后加食用油,鹽,一勺雞精一起攪拌,這樣韭菜雞蛋餃子餡就做好啦。
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    首先將清洗干凈的蒲公英放在鍋中蒸2-3分鐘,這樣能減少蒲公英發(fā)苦的口感,除此之外還可以在制作蒲公英餃子餡的時候加入一些白糖,有提鮮以及遮擋苦味的作用。
香菇芹菜餃子餡的做法相關(guān)問答
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