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時長：00:00更新時間：2022-03-29 02:27:17
1、挑好的白菜放在室外晾個兩三天，蒸發(fā)一些水分。2、手和刀具洗干凈，完全無油。切掉晾好白菜的老幫和不好的葉子，并從中間一剖為二。3、腌制的容器刷干凈晾干，同樣不能有一丁點油。4、切好的白菜用開水燙一下，燙時間不要長，先燙根部再燙葉，菜的顏色稍微變綠就可以了。5、白菜要先晾涼，之后切口朝下按放進(jìn)容器，盡量壓的緊實。6、擺好之后，上面壓上一塊石頭，用保鮮膜封住容器口。
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腌酸菜的做法步驟是什么 要腌制多久才可以食用相關(guān)信息
腌酸菜的做法步驟是什么要腌制多久才可以食用相關(guān)問答
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