專題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-03-29 03:54:47
1、用料:餛飩皮,雞蛋,面粉,蔥,甜面醬,黑芝麻,油做法:在平底不粘鍋中加入適量的油,大約一公分厚即可,保證能沒(méi)過(guò)餛飩皮,因?yàn)樾枰M(jìn)行炸制。2、等鍋里的油差不多六七成熱的時(shí)候,放入餛飩皮。注意放的時(shí)候要一張一張放進(jìn)去,不要一次多張,否則會(huì)粘連在一起哦!等薄薄的餛飩皮炸成金黃色硬硬的就可以出鍋了,放在一邊控油晾涼。6、感覺(jué)薄餅差不多成型之后,打一個(gè)雞蛋在薄餅上,然后用小木板輕輕攤開(kāi)。
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