蜂蜜不易變質(zhì)，但作為食品上市的蜂蜜，根據(jù)《食品法》都要在食物上標明保質(zhì)期，因此，蜂蜜生產(chǎn)廠家一般把蜂蜜的保質(zhì)期定2年或者18個月。農(nóng)家蜜在確定蜂蜜純正的基礎(chǔ)上，查看波美度的高低，直接關(guān)系到蜂蜜的保質(zhì)期，波美度越高，保質(zhì)期也就越久。

雞蛋不放冰箱會壞，一般情況下，雞蛋在常溫下可保存一周左右，時間再長就不新鮮了會變質(zhì)，即使在冰箱里存放，也最好不要超過半個月，否則就容易出現(xiàn)散黃蛋，另外在保存之前最好不要將雞蛋殼洗凈，這樣會洗掉殼表面的保護膜，使其更容易變質(zhì)。

首先把檸檬用鹽和一點點水揉搓一下表皮，洗干凈后把檸檬切成片并把籽挑掉，然后把百香果切開后把果肉挖出來，接著往玻璃瓶里面放入蜂蜜后放入一層檸檬再放入冰糖和一層百香果，再放最后一層蜂蜜，就可以蓋好蓋子放入冰箱進行冷藏保存了，放置2到3天就可以吃了。

一般情況下蜂蜜放入低溫的冰箱就會遇冷結(jié)晶，從而形成白色的晶狀物質(zhì)，這是很正常的一種結(jié)晶現(xiàn)象，蜂蜜并不會產(chǎn)生有害物質(zhì)，還是可以繼續(xù)正常食用的，食用的時候只需把蜂蜜放入水杯，用不高于45度的溫水進行沖泡后就可以吃了。

解凍的雞胸肉一洗就爛是因為變質(zhì)了，變質(zhì)可能是因為儲存時間太長，建議現(xiàn)買現(xiàn)吃，一次性不要購買那么多，而雞胸肉壞了以后就不能吃了，如果吃了壞雞胸肉，會導(dǎo)致腹痛和腹瀉。

黃油放多了想補救需要先看用黃油來做什么，如果是用來揉面團的話黃油放多了可以多放一點面粉拯救，如果是炒菜什么的其實可以把多余的黃油給弄出來，多放一點配菜進去也可以。

應(yīng)該用溫水進行沖泡蜂蜜，首先舀一勺蜂蜜，然后準備四十度左右的溫水進行沖泡，攪拌后可以加入一些檸檬片，做成檸檬水，或者是加入一些柚子果肉，用勺子碾碎，使其散發(fā)出柚子特有的清香和酸味出來，最后攪拌均勻即可飲用蜂蜜水。

冬天吃不完的草莓可以把它洗凈后瀝干裝進保鮮盒內(nèi)放入冰箱冷藏，或者放入冷凍室冷凍，還可以將放在草莓通風(fēng)的地方，或者拿一個塑料袋把吃不完的草莓裝到密封的袋子里放入冰箱即可。

保存巧克力可以直接把巧克力放到陰涼干燥的地方，也可以密封起來不要讓巧克力碰到水，放置沒有太陽直射的地方，巧克力買來最好還是快點吃完，放久了會影響口感。

生肉不放冰箱可以把生肉涂抹一層鹽，掛在高處通風(fēng)曬制成臘肉，或是將生肉煮熟，放在熬過的豬油里，再或是將肉切成一條一條的，用刷子在肉上涂上蜂蜜放在通風(fēng)口，再或是用醋浸濕毛巾后鮮肉包起來，再或是肉泡到鹽水里30分鐘再拿出來即可。

百香果可選擇通風(fēng)干燥的環(huán)境保存，可以保存7到10天而不變質(zhì)，或者放入冰箱冷藏室保存百香果，冷藏保存時，應(yīng)使用適量的保鮮膜，把百香果單獨包裝，然后直接放入冰箱的冷藏室，還可以直接把百香果做成果醬或百香果蜜進行保存，味道也是很不錯的。