先將花生米和植物油入鍋炒熟，黃豆提前浸泡，瀝水后同樣炒至酥脆，大碗調(diào)入醬油、米醋、香醋、油酥花生仁、油酥黃豆、蔥花、香菜、辣椒油、花椒粉，沖入一大勺滾開的高湯和開水，在另一個鍋中燒水，水開后放入泡好的紅薯粉條，再次滾開后撈入碗中即可。

先將花生米和植物油入鍋炒熟，黃豆提前浸泡，瀝水后同樣炒至酥脆，大碗調(diào)入醬油、米醋、香醋、油酥花生仁、油酥黃豆、蔥花、香菜、辣椒油、花椒粉，沖入一大勺滾開的高湯和開水，在另一個鍋中燒水，水開后放入泡好的紅薯粉條，再次滾開后撈入碗中即可。

先將花生米和植物油入鍋炒熟，黃豆提前浸泡，瀝水后同樣炒至酥脆，大碗調(diào)入醬油、米醋、香醋、油酥花生仁、油酥黃豆、蔥花、香菜、辣椒油、花椒粉，沖入一大勺滾開的高湯和開水，在另一個鍋中燒水，水開后放入泡好的紅薯粉條，再次滾開后撈入碗中即可。

先將花生米和植物油入鍋炒熟，黃豆提前浸泡，瀝水后同樣炒至酥脆，大碗調(diào)入醬油、米醋、香醋、油酥花生仁、油酥黃豆、蔥花、香菜、辣椒油、花椒粉，沖入一大勺滾開的高湯和開水，在另一個鍋中燒水，水開后放入泡好的紅薯粉條，再次滾開后撈入碗中即可。

要洗，首先把花生米清洗干凈，然后把它們放在水中浸泡一段時間，接著用東西撇去上面的雜質(zhì)，然后把花生米輕輕的撈出來，放在能充分控干水分的地方，控干花生米表面的水分，但是切記不要把它們放在太陽下面暴曬。

花生米沒炸熟需要先放入適量的油，然后把花生放進鍋里，攤平并在中小火上慢慢煎，不停地翻炒，趁熱用筷子蘸幾滴白酒，撒上花生，涼后撒適量鹽后花生就炸好了。

吃繭豆可以將它進行清蒸，出鍋后放點醬直接吃，也可以和醬肉和香腸片等配炒，或者可以做干鍋，把它炸松炸脆然后再撒一些椒鹽，如果是已經(jīng)發(fā)芽長出了芽苗的繭豆，可以將它放熱鍋里翻炒，炒到水分蒸發(fā)的狀態(tài)，內(nèi)調(diào)好口味再翻炒之松脆即可。

腌苤藍泡菜需要洗凈苤藍，然后用刀去皮后切成細絲，用細鹽腌制約一天半后再放入紗布中包起來甩干水分，準備一些配料，將苤藍絲放在一個較大的干凈容器里，放入調(diào)料進行拌勻，最后加入白酒等調(diào)味品進行攪勻，放入腌缸中腌制兩天左右即可食用。