1、雞蛋洗了不可以放冰箱。2、雞蛋表面有一層薄膜，它能起到抵擋細菌的作用。但清洗雞蛋的時候，很容易被洗掉，細菌就會從雞蛋表面的小孔傾入，時間長了就會容易使雞蛋發(fā)生變質(zhì)。3、雞蛋買回家后，及時放進冰箱冷藏就好，用保鮮袋或者保鮮盒密封，單獨放一層就好。如果雞蛋表層有臟物，可以用干凈的布擦拭后，再套上保鮮袋放進冰箱即可。