1、四大名點。合肥生產(chǎn)的麻餅、烘糕、寸金、白切統(tǒng)稱為合肥四大名點，烘糕主要特點是香、甜、酥，具有潤肺消喘的功效。久放不會變味，不減焦酥，便于貯存攜帶。2、詹記宮廷桃酥王。詹記在合肥真的是謎一樣的存在，不論是處于市中心還是東二環(huán)的某菜市，人氣都是爆棚的！3、吳山貢鵝。吳山貢鵝是一道正宗的徽菜，在當(dāng)?shù)貍涫懿毮?，確實特別的好吃。逢年過節(jié)，家家戶戶都會做上這道地方特色菜，或者去飯館也會點此菜。