專題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-04-03 23:53:35
1、泡蝦:清水中放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽水,這樣小龍蝦能夠把體內(nèi)的臟東西都代謝出來(lái),口感更好,同時(shí)用鹽浸過(guò)的蝦,更容易入味。 2、去蝦胃:蝦胃很臟的,在蝦頭部的前三分之一的位置,在蝦膏的前部,用剪刀剪開蝦頭的前三分之一處然后把蝦胃拿掉最好保留下蝦膏。3、洗蝦:接下來(lái)就是拿一只干凈的牙刷來(lái)刷蝦的肚皮,把灰都刷干凈,這樣吃起來(lái)口感更好。 7、清洗蝦干凈的標(biāo)準(zhǔn):小龍蝦的爪子全部都清洗干凈這才算是清洗干凈了。
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