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時(shí)長(zhǎng)：00:00更新時(shí)間：2022-04-04 11:13:48
1、食材：脆蘿卜10斤、食鹽適量、紅山椒適量、桂皮適量、醬油適量、陳醋150ml、白醋 150ml、生抽 150ml、冰糖半斤、白糖適量。2、白蘿卜，刷洗干凈后晾干水份。3、用刀將蘿卜皮削成稍厚些的長(zhǎng)條狀。4、然后改刀成一寸左右的斜方塊。6、腌好的蘿卜皮，拿出來(lái)晾曬一下，半干就行，可以嘗嘗會(huì)脆了就曬得差不多，風(fēng)日好一點(diǎn)的就兩三個(gè)小時(shí)。9、用漏斗將料汁慢慢倒入瓶?jī)?nèi)，蘿卜皮完全浸泡于料汁中，擰緊瓶蓋
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