專題文章
時(shí)長:00:00更新時(shí)間:2022-04-03 19:06:32
1、主料:面粉250克。 2、輔料:溫水130ml。 3、溫水一點(diǎn)點(diǎn)的倒入面粉中,一邊倒一邊用筷子或手?jǐn)嚢?。和成面團(tuán)。和好的面團(tuán)蓋上蓋子或用保鮮膜包好餳上20分鐘。 4、把餳好的面團(tuán)拿出揉一下,分成小份,按扁,在每個(gè)面餅上刷上一層食用油。二個(gè)小面餅按到一起,用搟面杖搟成圓餅。 5、平底鍋燒熱,不用加油,直接放入餅,待餅身變色翻面,翻面后餅身凸起即可出鍋。把餅撕開即可二片,卷上菜即可食用咯。
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