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時(shí)長(zhǎng)：00:00更新時(shí)間：2022-04-03 18:42:54
1、食材：糯米半斤、淀粉一平瓷勺、鹽少許、五香粉少許。 2、糯米用涼水泡四小時(shí)以上，可以晚上睡前泡好，第二天做。 3、泡好的糯米瀝干水分，加入淀粉和自己喜歡的調(diào)料拌勻，放置半小時(shí)，讓其入味。準(zhǔn)備個(gè)小點(diǎn)鍋，讓油慢慢加熱，將鍋鏟在油鍋里蘸下，這樣炸好的鍋巴好在鍋鏟上脫離下來(lái)。接著糯米均勻的薄薄放在鍋鏟上。 4、選小點(diǎn)的鍋來(lái)炸鍋巴，待油溫七八成熱時(shí)，鍋鏟直接放油鍋里炸，差不多1分鐘鍋巴顏色變黃。
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農(nóng)家鍋巴如何做相關(guān)信息
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