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時(shí)長：00:00更新時(shí)間：2022-04-04 15:18:31
1、可以吃的。2、首先菠菜的根是紅色的，莖葉為綠色，所以說菠菜就有一個(gè)美名為“紅嘴綠鸚哥”。而且在吃菠菜的時(shí)候，這時(shí)候最好不要去根，主要是因?yàn)楦彩悄艹缘?。這并非是簡(jiǎn)單地以其色澤搭配好看為出發(fā)點(diǎn)考慮。3、而是因?yàn)椴げ烁鶎儆诩t色食品一類，菠菜富含纖維素、維生素和礦物質(zhì)，紅色的菠菜根也富含營養(yǎng)，具有很好的食療作用，可藥食兩用，所以說大家對(duì)于菠菜的根就不能錯(cuò)過了。
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