專題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-04-04 15:18:34
1、從營(yíng)養(yǎng)攝取的角度來(lái)說(shuō),榛子生吃營(yíng)養(yǎng)攝取更為全面,而從風(fēng)味來(lái)說(shuō),榛子熟吃更為味道。2、新鮮榛子中,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,加熱之后,加熱之后有一些營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)流失,例如:維生素、微量元素等。而從風(fēng)味來(lái)說(shuō),榛子可以煮著吃、炒著吃、炸著吃等,烹調(diào)的方式多種多樣,吃起來(lái)的風(fēng)味也是更為可口一些。
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