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時長:01:51更新時間:2022-03-23 18:01:49
首先提前將紅薯粉絲用冷水泡至發(fā)軟,鍋里加適量水燒開,放入適量紅薯粉,煮5分鐘左右,撈出過涼后,瀝干水分,將醬油,醋,辣椒油以及豆瓣醬等調料放入碗中,將煮好的粉絲放入,拌勻后,倒入熱水,一碗可口的酸辣粉就做好了。
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酸辣粉的家常做法相關信息
  • 正宗酸辣粉是怎樣做的

    先將花生米和植物油入鍋炒熟,黃豆提前浸泡,瀝水后同樣炒至酥脆,大碗調入醬油、米醋、香醋、油酥花生仁、油酥黃豆、蔥花、香菜、辣椒油、花椒粉,沖入一大勺滾開的高湯和開水,在另一個鍋中燒水,水開后放入泡好的紅薯粉條,再次滾開后撈入碗中即可。
  • 怎樣做酸辣粉

    先將花生米和植物油入鍋炒熟,黃豆提前浸泡,瀝水后同樣炒至酥脆,大碗調入醬油、米醋、香醋、油酥花生仁、油酥黃豆、蔥花、香菜、辣椒油、花椒粉,沖入一大勺滾開的高湯和開水,在另一個鍋中燒水,水開后放入泡好的紅薯粉條,再次滾開后撈入碗中即可。
酸辣粉的家常做法相關問答
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