1、首先，冷凍螃蟹一定要把螃蟹用繩子扎起來(lái)，這樣能夠提高存活率。不容易死亡。所使用的繩子最好是棉繩或者是稻草，具有一定的吸水性，具有保濕功能。2、螃蟹在進(jìn)冰箱之前，可以先用水沖一沖，保證濕潤(rùn)。存放在冰箱的冷藏格冷藏格通常是零上4°左右的溫度環(huán)境。也就是讓螃蟹在休眠狀態(tài)。3、儲(chǔ)存螃蟹的時(shí)候可以蓋上一層毛巾或者濕布。起到保濕透氣的功效。5、每天要打開冰箱，透一到兩次氣，因?yàn)楸涫敲荛]狀態(tài)。防止缺氧。