1、孕婦是可以吃發(fā)芽的碗豆的，豌豆內(nèi)含有豐富的微量元素，并且發(fā)芽的豌豆是沒有毒害的。2、發(fā)芽的豌豆，就像是發(fā)芽的綠豆、發(fā)芽的黃豆一樣，都是一種苗菜，它沒有毒，所以是可以吃的。而且發(fā)芽的豌豆還有自己的名字，就是龍須菜蝴蝶菜等，所以食用據(jù)對是沒有問題的。豌豆芽可以葷炒、清炒、做湯、涼拌、涮火鍋等，都是很好的菜品。豌豆芽不但口感好，味道比較清香，而且營養(yǎng)非常的豐富，比黃豆芽、綠豆芽的營養(yǎng)都要高，維生素、蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)、抗壞血栓等含量都非常的豐富。