把采回來的地軟放入盆中,然后倒入一些干凈的水,并用手?jǐn)噭?,把一些比較大的泥沙清洗掉,然后再把地軟放入淡鹽水中浸泡三個小時左右,最后倒掉臟水,換成干凈的清水并用手?jǐn)噭?,直到地軟變得干凈透亮就可以了?/div>
想要木耳泡發(fā)得又大又軟可以找一個帶蓋的盒子將木耳倒入,然后倒入適量的溫水,將盒子的蓋子蓋緊用手用力的搖晃盒子大約4分鐘左右即可取出,或者向水中加入適量的白糖,用勺子快速的將白糖攪拌到融化即可了。
想要木耳泡發(fā)得又大又軟可以找一個帶蓋的盒子將木耳倒入,然后倒入適量的溫水,將盒子的蓋子蓋緊用手用力的搖晃盒子大約4分鐘左右即可取出,或者向水中加入適量的白糖,用勺子快速的將白糖攪拌到融化即可了。
想要木耳泡發(fā)得又大又軟可以找一個帶蓋的盒子將木耳倒入,然后倒入適量的溫水,將盒子的蓋子蓋緊用手用力的搖晃盒子大約4分鐘左右即可取出,或者向水中加入適量的白糖,用勺子快速的將白糖攪拌到融化即可了。
在家曬干鮮銀耳首先要把銀耳清洗干凈,去除里面的雜質(zhì),然后將銀耳撕成一瓣一瓣的或者直接瀝干水分,接著在地上墊個報(bào)紙,把銀耳放在太陽下曬,要注意挑選一個通風(fēng)的地方,以免銀耳發(fā)霉,在曬的過程中要記得每天時不時地翻動一下銀耳,讓它受熱曝曬更均勻。
清洗新鮮木耳可以先用冷水泡發(fā)2小時左右,等木耳泡開后先用剪刀剪去黑木耳尾部的蒂,再放到水中加入少量的淀粉抓洗,之后再改用清水沖洗木耳,先在水中加入少量醋,然后輕輕地搓洗即可,或者可以把干木耳放在淘米水中搓洗。
清洗剛買的銀耳可以在盆里的溫水中加入少許鹽,將銀耳倒進(jìn)盆中并保證銀耳被鹽均勻浸泡,約30分鐘后撈出沖洗即可,或者在盆里的溫水中加入少許淀粉再進(jìn)行浸泡,還可以直接將銀耳放入盛有溫水的容器里進(jìn)行浸泡,去除根部后多次浸泡清洗即可。
想要木耳泡發(fā)得又大又軟可以找一個帶蓋的盒子將木耳倒入,然后倒入適量的溫水,將盒子的蓋子蓋緊用手用力的搖晃盒子大約4分鐘左右即可取出,或者向水中加入適量的白糖,用勺子快速的將白糖攪拌到融化即可了。
處理冷凍墨魚仔需要先把墨魚背脊上的白色骨頭抽出來,然后用剪刀把墨魚的肚皮剪開,取出墨魚的內(nèi)臟扔掉不用,再將墨魚裙邊及內(nèi)壁上的薄膜撕掉,把牙齒擠出來再把墨魚仔細(xì)沖洗干凈即可。