1、過了夜的小龍蝦一般還能吃，但如果已經(jīng)出現(xiàn)變質(zhì)的情況，是不建議繼續(xù)食用。2、過了夜的小龍蝦，如果沒有出現(xiàn)變質(zhì)腐壞且沒有異味的情況下，可以繼續(xù)食用，但如果已經(jīng)出現(xiàn)變質(zhì)，可能會導致細菌滋生，一般是不能繼續(xù)吃的，以免細菌進入人體刺激胃部引起腹瀉。小龍蝦中含有較為豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)元素，其中蛋白質(zhì)可以參與機體的新陳代謝，為機體提供能量，并補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。小龍蝦的營養(yǎng)價值較高，但也不要過量食用，以免引起過敏反應。3、小龍蝦中還含有各種氨基酸等微量元素，可以為機體提供一定的能量，對維持機體的正?；顒佑幸欢◣椭?。但由于蛋白質(zhì)含量較高，若過量食用可能會引起機體對蛋白質(zhì)的排斥反應，從而引起過敏現(xiàn)象。