專題文章
時長:00:00更新時間:2022-04-03 03:59:52
1、剛買回來的新鮮雞胗,首先要用流水沖洗干凈,然后摘掉上面附帶的肥油等亂七八糟的東西。2、用刀將洗凈的雞胗剖成兩半,用手掰開,你會發(fā)現(xiàn)雞胗里面有許多尚未消化的食物,甚至還有可能發(fā)現(xiàn)小石子等雜物,這是正常的,直接用流水沖洗干凈就行了。3、把雞胗內部的東西沖洗干凈后,你會發(fā)現(xiàn)雞胗的內壁有一層黃色的厚膜,用手把它撕掉,一定要完全的撕干凈,因為這層黃色的厚膜很苦。
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