專題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2023-06-27 14:04:58
魚(yú)膠放十年能吃。魚(yú)膠儲(chǔ)存年份愈久愈好,而且滋補(bǔ)效果越好。魚(yú)膠一般膠齡3年以上的,基本沒(méi)腥味。剛買(mǎi)回來(lái)的魚(yú)膠,最好是先曬一曬再吃,味道便會(huì)更香濃。魚(yú)膠最怕受潮、生蟲(chóng),可放于膠箱、陶瓷、木制容器中,底部放吸潮濕劑,密封放置。也可放在米缸保存,或者用塑料袋密封后放于干爽通風(fēng)地方保存。因?yàn)轸~(yú)膠含有豐富的氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),放在米缸里是比較好的保存方法,而不需要放冰箱的。
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