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時長:00:00更新時間:2022-04-02 20:52:21
1、用料:蘋果2個(9寸用)白砂糖45g、杏仁250g。2、發(fā)面做法同做面包。將黃油室溫下放軟,同白砂糖、牛奶和雞蛋一起攪拌(最好用攪拌器),用溫開水發(fā)酵母,10分鐘后倒入面團中。3、將面團放在面板上揉至面團平滑后發(fā)酵1小時,即變胖;4、變胖后再揉一揉,減肥,之后揉光滑用保鮮膜包裹好,放入冰箱冷藏30分鐘,使黃油再次冷凍,面團更結(jié)實。7、用牙簽在餅底扎出小洞;將果仁搟碎,一半撒在餅皮上;
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