專(zhuān)題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-04-02 04:09:35
1、排骨用清水清洗干凈。將鍋中倒入適量的冷水,然后將排骨一起放進(jìn)去焯水備用。2、將番茄和辣椒準(zhǔn)備好,姜蒜切成末,放在盤(pán)里備用。3、預(yù)熱鍋底,先放入一點(diǎn)油,先將番茄和辣椒、姜,蒜一起倒入鍋中翻炒出3分鐘左右,并盛出來(lái)備用。4、排骨放入鍋里翻炒,跟炒好的番茄醬一起攪拌,并加入適量的鹽、白糖、食醋等配料,以及醬油一點(diǎn)。開(kāi)中火繼續(xù)翻炒。5、待番茄已變軟,且辣椒也熟透,排骨顏色由淺變深即可盛出。
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